雪莉酒我推荐以下两个牌子：Tio Pepe和Burdon，前者味道微酸、口感清爽，后者口感厚重，涩味重，两瓶都各有用途～。无障碍浏览进入关怀版 极具东方色彩的鸡尾酒——竹子（Bamboo）VIP：BAMBOO SALT 竹盐LG竹盐芝士莓莓网红奶茶香牙膏草莓清新口气洁白牙齿2支200g。
最后，强力推荐各位调酒人，如果你/你调酒遇到瓶颈、如果不知道放到快坏的Vermouth要怎么用、如果想尝试雪莉酒调酒，不妨试试调制竹子、阿多尼斯这两杯经典调酒，我在写这篇文章的试调过程中，激发了许多对于Vermouth的调酒灵感，也再一次体验到古典鸡尾酒无穷无尽的魅力～。
1、bamboo sprout
竹子的创作者是德国人Louis Eppinger，他原本在美国旧金山当Bartender，于1889年远渡重洋到横滨的这间饭店担任经理，他不但是Bamboo的创作者，也是他发明了百万富翁（The Million Dollar）这杯经典调酒呢～。
2、bamboo shot
刚开始接触调酒时，我曾在网上和书中寻找关于Bamboo的故事，但能找到的资料非常少、大同小异，但近几年来有些关于这杯酒的资讯陆续出现在网上，惊喜之余，刚好在这篇和大家分享这杯超过120岁的经典调酒～。
3、bamboo stool
我首先次喝到竹子的印象并不是很好，曾经很久都没有再尝试调这杯酒，那时候我不知道味美思还有很多选择，因为找来找去只找得到Martini…后来我搜集到越来越多的味美思，重新调制Bamboo才开始体会到它的美妙。当然，这是我个人偏好仅供参考，假如你还可以找到Riccadonna和Stock这两个牌子，味道好很多。All rights reserved. 版权所有本站内容未经书面许可，禁止一切形式的转载。
4、bamboo shark
在国内，Vermouth最常见的牌子是Martini和Cinzano，前者口味很干，后者口味超级干。竹子这杯酒的起源约于1890年代，发源地是日本横滨的The Grand Hotel…
5、bamboo stem
在日本，竹子仍是以Louis Eppinger的酒谱（雪莉酒>味美思的比例）调制，竹子是马丁尼变体的说法于是受到质疑，根据Keisuke Oda（路易斯的继承人，徒弟之类的）的说法，雪莉酒：味美思应该是3：1，而风行与美国的1：1调法有些人称之为"Boston Bamboo"。
6、bamboo silk
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